北九州市立光貞小学校の給食献立表（2011年9月分）

冒頭の図は北九州市立光貞小学校の給食献立表（2011年9月分）である。9/1（木）始業式に登校した際に配布があったものだ'（長女が持ち帰った）。

図の脚注にあるように「★＝市内産の食材　☆＝県内産の食材」とのことだが、９月分で該当する食材は下記である：

★市内産の食材：
・ごはん
・むぎごはん
・はくさいな
・みずな
・ピーマン
☆県内産の食材：
・牛乳

子供たちの証言によると、１学期の牛乳は「明治牛乳」、パッケージは白字に青い文字、とのこと。

○中村コメント：
・食材の地産地消率は低いようだ。九州域外の食材は徹底した放射線量率の検査が必要だ。
・穀物類（米と麦）、野菜類について、産地偽装の可能性はないのか、もう一段踏み込んだ情報公開が必要だ。
・明治牛乳は「県内産」となっているが、大手乳業メーカーであることから他地域との混合が疑われる。

参考：
・ふくおかの大地と自然を守ろう！わらびの会 北九州市の学校給食について電凸情報とまとめ